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I fiori di zuccaTra gli alimenti tipici della stagione, una vera delizia sono i fiori di zucca. Dal gusto delicato, poche calorie e alta digeribilità, i fiori di zucca sono particolarmente leggeri in quanto sono costituiti per il 95% da acqua. Originario del Centro...

Bosco Mardigliana: la tua perfetta pausa pranzoSpesso siamo costretti a pranzare fuori casa per via del lavoro.Molti di noi ricorrono alla schiscetta ossia una lunch box che ci consente di portarci il cibo da casa in maniera ordinata e sicura, e di consumarlo in...

Pasta Kataifi, un ingrediente ricco di scenografiaSe il tuo scopo è fare colpo con un piatto, la pasta Kataifi può aiutarti a farlo.Sottilissimi fili di pasta capaci di affascinare chiunque li guardi e li assaggi.Originaria della cucina greca, la pasta Kataifi è molto...

La carne di cervo La carne di cervo è molto apprezzata nell’ambito della gastronomia italiana. Un sapore intenso ma allo stesso tempo delicato, con un alto livello nutrizionale che la rende ideale per la dieta degli adulti e dei bambini.Scopriamo qualcosa in più su...

Abbinamenti dei viniSfatiamo i falsi miti Non siete enologi, quindi quando andate a cena a casa di amici e passate al supermercato a comprare una bottiglia di vino da portare in regalo rimanete impalati davanti agli scaffali senza riuscire a scegliere, per paura di...

Menù di Natale 2021 Natale si avvicina e porta con sé tutta la sua magia! Una giornata di festa in cui il cibo è senza dubbio un elemento importante. Con l’augurio che quest’anno il Natale sia più sereno e spensierato di quello passato, anche stavolta vogliamo farvi...

La location perfetta per il tuo matrimonioIl matrimonio, che giorno speciale! Anche i più cinici, una volta caduti nella spirale dell’amore, non possono negare di aver immaginato almeno una volta, sognando ad occhi aperti, questa grande giornata.L’amore è il primo...

Nel pieno della stagione dei tartufiL’autunno è ufficialmente arrivato, il freddo avanza e questo può non entusiasmare gli amanti dell’estate. Eppure un aspetto innegabilmente positivo di questa stagione c’è: è periodo di tartufi! Tartufo da gustare da Bosco...

Il 28 ottobre a Bosco Mardigliana un evento da non perdere!Il 28 ottobre, alle 20.00, nella splendida location del magico ristorante Bosco Mardigliana avrà luogo una serata che promette piacere e sorprese. All’insegna della tradizione, della territorialità, del...