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Risotto zucca e liquiriziaUn piatto che stupisce prima per l’estetica poi per il gustoGennaio è arrivato e con lui il grande freddo. Ristorante Bosco Mardigliana, in questo periodo dell’anno, propone piatti studiati per portare calore e sapore in tavola, senza...

Saltare il pranzo, una cattiva abitudineQuesto Natale scegli l’amore per la tradizione. Scegliere il Ristorante Bosco Mardigliana per il giorno di Natale significa scegliere l’amore per la tradizione e la buona cucina, in un ambiente elegante e familiare dove...

Saltare il pranzo, una cattiva abitudineIl pranzo, un pasto fondamentale Il pranzo è un pasto principale e fondamentale della giornata perché fornisce al tuo organismo l’energia necessaria per affrontare al meglio il resto della giornata. Tuttavia, in una società che...

Pappardelle al Ragù di Cervo con Tartufo NeroL'autunno è una stagione magica per i buongustai e Ristorante Bosco Mardigliana celebra la ricchezza di questo periodo con un piatto straordinario che cattura lo spirito dei boschi e delle montagne: le Pappardelle al Ragù...

L'importanza del menù stagionaleNel mondo della ristorazione, dove la creatività culinaria incontra il desiderio dei clienti di sperimentare nuovi sapori, il menù stagionale viene creato per offrire esperienze gastronomiche sempre nuove. Freschezza e qualità Una delle...

Piatto di MarePiatto di Mare di Ristorante Bosco Mardigliana Unione di sapori marini e croccanti L’estate chiama? Ristorante Bosco Mardigliana risponde con i suoi piattoni unici.Tra le varie proposte che ti offriamo, il “Piatto di Mare” assicura una combinazione...

Rosa di Melone e AnanasRosa di Melone e Ananas con foglie di Prosciutto crudo "Castel San Zeno" di Montagnana e petali di Bufala Un’opera d'arte culinaria L’estate è finalmente arrivata e con essa anche il nuovo menù estivo di Ristorante Bosco Mardigliana.L'estate è...