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Tagliolini al tartufo nero estivoQuesta è una ricetta unica, dal gusto inconfondibile che conquista qualsiasi palato. Un connubio perfetto tra raffinatezza e originalità. Il tartufo nero estivo Il protagonista di questo piatto è il tartufo nero estivo, un alimento...

Il piatto del buon gustaioSiamo orgogliosi di abbracciare la cultura del benessere a tavola, aderendo al progetto del distretto del Commercio di Mestrino, Rubano, Veggiano e Grisignano di Zocco, finalizzato a promuovere le eccellenze del territorio locale. Il piatto...

I fiori di zuccaTra gli alimenti tipici della stagione, una vera delizia sono i fiori di zucca. Dal gusto delicato, poche calorie e alta digeribilità, i fiori di zucca sono particolarmente leggeri in quanto sono costituiti per il 95% da acqua. Originario del Centro...

Bosco Mardigliana: la tua perfetta pausa pranzoSpesso siamo costretti a pranzare fuori casa per via del lavoro.Molti di noi ricorrono alla schiscetta ossia una lunch box che ci consente di portarci il cibo da casa in maniera ordinata e sicura, e di consumarlo in...

Pasta Kataifi, un ingrediente ricco di scenografiaSe il tuo scopo è fare colpo con un piatto, la pasta Kataifi può aiutarti a farlo.Sottilissimi fili di pasta capaci di affascinare chiunque li guardi e li assaggi.Originaria della cucina greca, la pasta Kataifi è molto...

La carne di cervo La carne di cervo è molto apprezzata nell’ambito della gastronomia italiana. Un sapore intenso ma allo stesso tempo delicato, con un alto livello nutrizionale che la rende ideale per la dieta degli adulti e dei bambini.Scopriamo qualcosa in più su...

Abbinamenti dei viniSfatiamo i falsi miti Non siete enologi, quindi quando andate a cena a casa di amici e passate al supermercato a comprare una bottiglia di vino da portare in regalo rimanete impalati davanti agli scaffali senza riuscire a scegliere, per paura di...

Menù di Natale 2021 Natale si avvicina e porta con sé tutta la sua magia! Una giornata di festa in cui il cibo è senza dubbio un elemento importante. Con l’augurio che quest’anno il Natale sia più sereno e spensierato di quello passato, anche stavolta vogliamo farvi...

La location perfetta per il tuo matrimonioIl matrimonio, che giorno speciale! Anche i più cinici, una volta caduti nella spirale dell’amore, non possono negare di aver immaginato almeno una volta, sognando ad occhi aperti, questa grande giornata.L’amore è il primo...