.Tortino di funghi con insalata di sbrise e Parmiggiano Reggiano € 10,00
.Uovo fritto, spuma di patate e tartufo nero € 11,00
.Prosciutto crudo Veneto della “Prosciutti Castel San Zeno” di Montagnana con giardiniera € 9,00
.La

.Minestra di fagioli con straccetti € 10,00
.Gnocchi con radicchio di Treviso e Taleggio € 13,00
.Risotto con zucca e liquerizia (minimo per due persone) € 12,00 cad.
.Tagliatelle con ragù di Chianina e crema di tartufo nero € 13,

.La nostra tartare di manzo (cipolla di Tropea, capperi, prezzemolo, acciughe, senape, limone, salsa Worcestershire, tabasco, olio, sale, pepe, uovo) € 25,00
.Oca in onto, con polenta croccante € 25,00
.Stinco di agnello, carciof

.Fiorentina di manzo Sashi (Finlandia), servita su pietra ollare con sale nero di Cipro, sale rosa dell’Himalaya e sale bianco di Cipro € 59,00 al Kg
.Costata di manzo Sashi (Finlandia) € 5,00 all’etto (min. gr 600)
.Filetto di man

.Patate al forno € 4,50
.Patate in purea € 4,50
.Verdure cotte (bieta costa e cicoria) € 4,50
.Radicchio di Treviso ai ferri € 5,00
.Insalate fresche di stagione € 5,00
.Sbrise ai ferri € 5,00
.Carciofi glassati € 6,00

.Tiramisù € 6,00
.Crema catalana € 6,00
.Semifreddo al mojito € 6,00
.Coppa yogurt greco, mou e ananas € 6,00
.Sfoglia con crema chantilly e fragole € 6,00
.Tortino al cioccolato su coulis di frutti di bosco € 6,00
.Cannoli sic